渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
#渐变抹茶慕斯# 成品是图一小那个，第二次做还是翻车了，最后一张图是第一次做的成品，因为太喜欢这个慕斯的颜值，把菜谱所有的评论以及大家交的作业，要注意的地方，都看了，最后还是失败了，室温十几度，奶酪糊和淡奶油翻拌后就凝固状态，图三，又重新打...
2022-01-11
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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
#渐变抹茶慕斯#想着实验一下效果，把家里现有的材料用上， 此方中把奶酪换成200ml卡士原味酸奶，糖减少至50，吉利丁粉12克，酸奶做的味道也是很好，个人感觉不够酸，喜欢酸奶味可以尝试老酸奶或无糖酸奶。制作中慕斯糊和冷酸奶搅拌在一起变得浓稠...
2020-04-21
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自从学会了做烘焙，每次家人生日，都会为了他们做蛋糕 但每次做完后，面对一些碗碗碟子感到头疼，痛并快乐着😂 希望有个洗碗机能够解决这些烦恼，让我开心的做起烘培，就算没有 我也很开心为了我的家人做蛋糕💓💓💗💗
2019-03-19
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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
做了两次这个蛋糕 都很满意、 图一慕斯糊只做了一种绿色不过也蛮好看 图二是由于慕斯糊太早做 然后倒的时候有点凝固了、所以只能把慕斯糊平铺开 效果也不错。 觉得这款慕斯的蛋糕层可以厚一点 吃起来不会容易腻。
2019-01-31
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每天吃点儿啥
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