#娃儿晚餐# 很随意,没有整形,双倍量,由于面粉吸水性不一样牛奶减了30g,不得不说这是我做面包以来揉面最成功的一次,哈哈,泡浆里面黄油我用的黄油加玉米油,用量减了10g感觉还是很腻,糖减了5g,个人觉得吃不得甜的人糖可以再多减一点,椰蓉我...
2019-07-13
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#娃儿晚餐# #早餐•2019年7月5日# 味道很不错哦!以后会经常撸! mark一下 多加了50克面粉,多做了三个,面包体相应多加了30克牛奶! 按照方子里蜜豆浆的牛奶量太少了,加入椰蓉瞬间变厚😂自己又多加了好多牛奶! 出炉后感觉底部略湿...
2019-07-05
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#娃儿晚餐# #晚餐•2019年6月25日# 210克中种室温发酵。90克煮面团。适当增加了椰蓉和黄油牛奶的量。大烤箱上下火180度,25分钟,中途加盖烘焙锡纸,口感偏于清淡。
2019-06-25
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