#天然酵母记#

广发 | 玩味周五料理大赛 

天然酵母奶酪餐包，经过多次反复练习，总结经验，一次比一次好， 重要是70％水份，普通高筋面粉做，又不用高温烘烤，又要弹性好， 两三天后还是那么好吃，不会硬，不会咬不动，手怎样压着面包，面包一样弹起来， 这样面包才能真正享受这种幸福感，...

食香全 （香港,南区 ）

雀巢 | 为全家圣诞添暖氛 

天然酵母奶酪餐包，里面组织感觉真的很好，重要是70％水分，洞就会小，要真正大洞，就要用90％水分，烘烤220度，就是很理想，但个人不想吃太高温欧包，改180度，烘烤，水分少，里面有这样感觉很好，重要是三天后口感还是非常好吃，一点硬都没有，吃...

食香全 （香港,南区 ）

天然酵母记 

无泡打粉，无酵母，环保健康油条，用天然酵母做的，可以安心吃用，重要那个香真的没话说，好吃到没有朋友 #天然酵母记# #晚餐•2018年12月9日##食好D，食平D##港岛吃吃喝喝#

食香全 （香港,南区 ）

天然酵母记 

天然酵母竹炭奶酪面包，真的养天然酵母不容易，但真的吃到好味道 ##天然酵母记###午餐•2018年11月22日##食好D，食平D##港岛吃吃喝喝#

食香全 （香港,南区 ）

天然酵母记 

天然酵母为养记 #天然酵母记##午餐•2018年11月22日##食好D，食平D##港岛吃吃喝喝#

食香全 （香港,南区 ）

晚餐•2018年11月24日 

天然酵母奶酪面包，我用天然酵母做软包，非常赞，Q弹性強， 超香味甜，纯天然感觉真好，一口咬下去满嘴都是香甜软糯感觉， 虽然养天然酵母比较麻烦，跟养花一样，但一开花就很香，感觉心情大好， 大前天做一个没有那么好，今天做的比前天好很多，因...

食香全 （香港,南区 ）

我是面包控 

#我是面包控#天然酵母面包，简单没有什么搭配，只有面粉，盐，糖，水，油，总共五个材料，就做成好吃面包， #晚餐•2018年12月5日##食好D，食平D##港岛吃吃喝喝# #天然酵母记#

食香全 （香港,南区 ）