1️⃣牛腩土豆萝卜切块 2️⃣黄豆酱1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕少许清水搅均匀 3️⃣牛肉冷水下锅➕料酒➕少许小苏打焯水捞出热水冲净 4️⃣热油➕葱姜八角香叶辣椒桂皮炒出香味➕牛肉翻炒➕料汁炒上色 ➕开水➕冰糖,焖 1 小时 5️⃣...
2024-05-04
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这个方子真的好极了!逛shensiong超市一不小心看见18刀一公斤的新鲜牛肩肉,买起!胡萝卜土豆都是坡县便宜的食材,而且房子里先煸炒了一下炖完真的沙而不烂!配上米饭简直大享受!下次试试拌面!不过缺点也就在这儿了,离不开碳水。另外,我觉得方...
2019-09-30
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