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by8008_博
自制茅屋奶酪+快手吃法推荐（cottage cheese）丨健康·零食
1L的牛奶只能做出一点点，乳清倒是析出很多，用来泡豆子去啦
2019-01-03
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第一次尝试，醋一下锅就很快结成大团，像胶状物，静置过滤后，产量不大，还不到200g#自制茅屋奶酪# 。原因分析:奶加热过程温度计控制，56度关火并离火，应该不是温度的问题。那就是酸过多了!?用的9度白醋，又没有减量，可能是太酸了!导致反应过...
2018-12-11
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小张学做菜_
8008_博
