#小灰的烘焙#

可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功 

#午餐•2019年1月17日#口感细腻、甜度刚刚好，弹力十足一点儿都不塌腰，真是一百个满意。#小灰的烘焙##气疯了戚风##戚风🍰#

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可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功 

#午餐•2019年1月17日#记录第一次八寸戚风。真是选了个好方子，一次成功✌️不回缩不开裂，脱模轻松#小灰的烘焙##气疯了戚风##戚风🍰#

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双色可可吐司（一次发酵） 

#早餐•2019年1月15日#小巧可爱，一次发酵省时省力，配方量可以做两个10✖️10立方。#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控##吐司的一万种可能#

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早餐•2019年1月14日 

#早餐•2019年1月14日#杏仁巧克玛芬，用的cook kafemaru的无蛋无黄油玛芬的方子，给胆固醇高的人吃很适合。添加了杏仁粉和大杏仁，丰富的不饱和脂肪酸。#健康甜食##小灰的烘焙#

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肉桂核桃卷 

#午餐•2019年1月12日##我是面包控##我家也是面包店#

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晚餐•2019年1月8日 

#晚餐•2019年1月8日#猪年要来了，做了呆萌可爱的猪猪包(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)把原方子的红薯换了紫薯，给猪猪戳鼻孔的时候好想笑:-D #小灰的烘焙##我是面包控##我家也是面包店##猪年大吉#

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早餐•2019年1月7日 

#早餐•2019年1月7日#木糖醇戚风，方子很好，的确不回缩不开裂，甜度刚刚好。#木糖醇糕点##气疯了戚风##戚风🍰#

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圣诞树桩饼干 

圣诞🎄应个景#饼干##甜点🍮##下午茶#抹茶巧克力可还行😊配方半份做了六个，但是完全没学过裱花，所以能凑合看的只有一个😂可是很好吃的😋。#圣诞🎅🍎🎊🎁🎄##小灰的烘焙#

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晚餐•2019年1月4日 

#晚餐•2019年1月4日#拉丝一米多都不断😺🤯柔软Q弹还超级有韧劲儿，厉害了😄做了一周的酸奶面包，这个是最强悍的！终于把大桶酸奶消耗掉了😁#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控#

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蜂蜜酸奶小餐包 

#我是面包控##我家也是面包店# 调整配方加了淡奶油减了黄油，自己加了蓝莓馅儿。超级松软好吃极了！面团水量大所以用了纸托和马芬模帮助造型，成品很漂亮呢。#小灰的烘焙##明天的早餐#

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花式奶酪面包 

#我是面包控##我家也是面包店#一开始看着有点难，担心不好造型，后来上手发现很容易。切六瓣或八瓣都可以，六瓣发酵后会比较舒展。热狗肠切段排排坐撒上芝士碎，就很简单易上手，出来效果还漂亮。很好的方子🙏#小灰的烘焙##晚餐•2019年1月2日#

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椰香紫薯馒头卷 

#吃顿好的迎新年##午餐•2019年1月2日#蒸好一开盖扑鼻的椰香，好享受！我家没有那么大的案板只能做一半的量，案板长度不够也卷不了那么多层😁买的正宗越南紫薯水分少很甘甜，而且颜色超级漂亮。谢谢仙的方子🙏紫薯党和椰子党一本满足😄

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低脂健康的爆浆蓝莓蛋挞(木糖醇版) 

#午餐•2019年1月1日##下午茶# #吃顿好的迎新年#给糖尿病的老人做的爆浆蓝莓蛋挞，新鲜的蓝莓，脱脂奶，木糖醇，低脂健康版，好吃低负担。#小灰的烘焙##木糖醇糕点#

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枣泥夹心酥 

#早餐•2018年12月30日#老妈爱吃的，以前都是稻香村买，没想到自己也能做#小灰的烘焙##点心糕点#

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一口惊艳的鲜奶吐司 

#早餐•2018年12月30日##吐司的一万种可能##小灰的烘焙##我是面包控#

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酸奶蔓越梅吐司～冷藏发酵 

#午餐•2018年12月28日# 好看又好吃😋组织也很好，软弹#我是面包控##小灰的烘焙##我家也是面包店##吐司的一万种可能#

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2018年12月28日 

#早餐•2018年12月28日# 一次发酵也很松软有弹性，应该是酸奶的功劳。用了无糖纯酸奶，成品不是非常甜，配餐刚刚好。#小灰的烘焙##我是面包控#

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黑橄榄小法棍 

#午餐•2018年12月26日# 味道超好😋一开始觉得15颗黑橄榄是不是有点多，做完觉得刚刚好。外皮很脆内里很柔韧。虽然这次孔洞没有特别大，下次再试试。#小灰的烘焙##我是面包控##我家也是面包店##法棍#

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