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by一个傍晚的邂逅
戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）
鸡蛋个头比较大只用了5个蛋，糖、奶、油的量各减了一丢丢，海氏烤箱温度偏高，145°一小时，基本成功，很紧实，适合做胚。太晚了口感还没试。。明天再吃🤪 #新手今天第一次做戚风，6寸的塌腰了，换这个方子8寸算成功了#
2018-12-14
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一个傍晚的邂逅
