#姜汁猪肉# #日式姜汁猪肉# 味淋可以用韩式甜米酒代替,不放白糖也OK!觉得不够粘稠的话,调点淀粉水就好了,我是没加。 然后按照作者的做法做出来的猪肉超级嫩!好吃!而且这个汁感觉也能用来做肥牛丼,好吃!
2023-03-26
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按菜谱做了酱 麦芽糖酱用蜂蜜替代 酱油一半万字一半ponzu. 勾芡时不知道加完芡汁后还要开火加热一下 最后做成比较浓郁版的酱汁 也很赞 感觉调料完全附着在肉上了. 成品味道很惊艳 猪里脊腌制过夜后用空气炸锅400华氏度3分钟后翻面再一分...
2020-04-01
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