也是迷你纽约芝士蛋糕哦 材料:奶油奶酪,糖,鸡蛋,牛奶,蛋糕粉,黄油,饼干。 330°f / 165°c 烤20-30mins都可以(depends on 个人的烤炉) Hint: 饼干底要先烤一次,要不然会碎。 #小蛋糕🥧# #...
2020-04-27
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儿时的回忆呐~~ 做法比想象中要简单 大碗中放入3个鸡蛋和90克糖打发到能画8字; 打好后加入100克筛好的低筋面粉和一丢丢的泡打粉搅拌(注意手法); 搅完加进55克牛奶和30克油(黄油/植物油都可以),再可以放一点香草精提味; 搅拌; 倒...
2020-04-16
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#小蛋糕🥧#用低筋面粉做的,不成功。第一,难脱模,用了脱模刀之后还是很费劲。第二,口感不像蛋糕,太实了,乍一吃有点像饼干,但是又不是饼干那种酥脆,所以,口感像馍馍??像大饼??失败让我无法再做,谨此记录一下,哈哈哈。
2020-04-01
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