#禅食# #米饭❤.# 长辈吃极简版的素食菠萝炒饭,只为品尝葡萄干与菠萝碰撞的味道。小朋友多加一份吃不够的奶酪煎蛋。 葡萄籽油炒香素腊肠丁,放入菠萝丁和略泡软的五色葡萄干炒匀,倒入冷米饭炒散,加点无添加...
2020-04-17
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#禅食# #中式面点# 得到老妈妈首肯的好方子,说是吃出了正宗的老味道。谢谢分享! 量减半做了6个。不记得在哪里看到过豆粉和玉米粉的比例为1:3时营养最佳,所以方子略有改动。 60克豆粉1...
2020-04-16
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#禅食# 分享重要经验,油温! 因为不会看什么样的油叫烧开了,油好像也不会沸腾。 网上有个方法是把筷子插在油里,如果旁边有小气泡就可以下锅了。 在油烧开以后晾了1分钟,下锅炸鸡十秒就变得老金黄快焦。说明温度太高。 继续晾了一下才敢开始...
2019-07-28
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