超润巧克力纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)
两倍的量做了9个纸杯蛋糕,别的都是加倍量,只有奶油多加了点,让面糊稍微湿润些,成品超美味,刚出炉时表面酥脆下面湿润,越冷下面就越干,下次试试奶油再多加点,另外建议开着空调做,挤的时候不容易化#巧克力马芬纸杯蛋糕#
2019-08-26
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🍫方子很好,减了10g糖,甜度刚刚好 时间是170℃ 23分钟,原本开始爆头了,但是怕上面上色太焦,放锡纸盖了2分钟,然后就缩回去了 下次试试180℃ 20分钟,或者提前一点放锡纸盖顶 #巧克力马芬纸杯蛋糕#
2019-08-22
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