感谢作者分享配方 第一次做 配方略黏手 加了些面粉 200度烤了45分钟 口感柔软香甜 但是组织看起来有点粗糙 可能是天气热整形前醒面时间有点长 下次努力!
2019-07-24
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感觉水分多了点,我用了180上火220下火烤28分钟,感觉不够香,应该加到30分钟这样。不知是不是因为波兰种,感觉好软水分好大,需要改进地方好多……
2019-06-26
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强烈建议少放水,少放盐,按照方子揉出的面团粘手,不过成品还是很好吃,可以吃到蜜豆的甜味,吃的时候放多士炉里烤一下,再抹一些巧克力花生酱,好吃😋#蜜豆抹茶吐司#
2019-06-22
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用王后吐司粉和日本抹茶粉,按泳哥的方子做的抹茶蜜豆吐司,色泽亮丽口感细腻,蜜豆是慢熊熊方子自己做的,不甜不腻糯香可口。在制作抹茶面团时加了少许水否则抹茶粉揉不均匀。
2019-04-12
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