没用可可粉,74%黑巧用了80克,糖40克。鸡蛋➕水160克液体量太大,高筋粉加了10克。看很多厨友反映这个方子发酵非常漫长,我把耐高糖酵母增加到5克。北露台大约29摄氏度,一发大约两小时二十分完成。成品巧克力味十足,出炉略凉就被娃她爹吞掉...
2020-06-07
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高级巧克力奶油吐司🍞[偷笑] 玛捷斯一锅能揉两条; 600克山茶花,其中可可粉替换了部份,太香了!😄 #Magimix玛捷斯# #浓郁可可巧克力吐司#
2020-04-11
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这是一个试验品,基础方子上所作的改动:全麦面包粉260克,淡奶油100克,可可粉22克,耐高温巧克力豆一大把,所以液体量也根据需求增加到了超过180克。实验结果:晚上十点出炉就被某人干掉了三分之一😋#吐司吐司🍞🍞# #浓郁可可巧克力吐司#
2020-04-01
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做了30%全麦的可可吐司,想怎么切就怎么切,想多厚就切多厚! 厚吐司抹希腊酸奶+厚香蕉片,啦啦,解锁了收藏很久的菜谱,等会上链接😊 #早餐•2020年3月15日# #浓郁可可巧克力吐司#
2020-03-15
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