抹茶渐变慕斯蛋糕

收藏Amanda这个抹茶渐变慕斯的方子很久了，一直没有做的原因是看见厨友们的大型翻车现场后有畏难思想。最近下定决心做一次，事先做了充分准备：除了认真看博主的制作过程外，更是几乎看完了所有厨友的评论，吸取经验教训。制作过程...

2022-08-07

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2019年了我还在磕这个蛋糕……图三po上来真不是不怕大家笑话……我觉得最大的难题就是保持慕斯糊的流动性啊……调抹茶水的时候一大盆奶油和奶酪混合物就自己开始偷偷凝固……我已经加了水和牛奶调稀一些了。。。结果😂😂😂依旧赶不上吉利丁凝固的速度。...

2019-08-03

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#早餐•2019年3月22日#

2019-03-22

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又做了一次，加了草莓🍓边，成型了但是不漂亮，还是技术不行。

2019-03-18

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#抹茶渐变慕斯蛋糕#

2019-02-12

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松不理（上海,浦东）

第一次做的渐变慕斯蛋糕🍰 下次可以更好😄#抹茶渐变慕斯蛋糕#

2018-12-20

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