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by秋天在厨房
我的面包笔记（含汤种面团做法）
热量爆表但是好好粗😋😆😆#早餐•2021年1月26日# #香葱芝士肠仔包#
2021-01-27
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香葱芝士肠仔包
具体制作方法和材料用量请看视频 烘烤温度和时间仅供参考，得根据自家烤箱的实际温度调整 还有不懂的下方留言哈 #香葱芝士肠仔包#
2020-11-01
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晚餐•2019年1月9日
#晚餐•2019年1月9日#
2019-01-09
肠仔包---QQ软软的早餐包
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香葱肉松面包（烫种法）
水量预留了十克 还是黏手 下次预留十五克 190王后高筋 40新良低筋 150/10转135/7 没问题 番茄酱今天换成划平行线 开裂问题要好一些
2018-12-24
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经典台式面包—香葱面包
2018-12-23
朋友说贼好吃 很有韧性 材料好是不一样 王后面粉 150/10转135/7 水量记得预留十克 顶部开裂 不知道是不是番茄酱的问题
2018-12-21
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烫种面包刚烤出来真好吃 照方子来 最后多加了二十克面 下次烤要记得预留水分150/10转135/7
2018-12-20
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肥车厨房
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秋天在厨房
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