红丝绒蛋糕#红丝绒蛋糕🍰# A. 蛋清4个 糖70g 盐少许 塔塔粉(或新鲜柠檬汁)4g B. 红曲粉15g 开水或者牛奶 30g 色拉油33g 牛奶35g (或水35g) C. 低筋粉 45g 玉米淀粉7g D. 蛋黄4...
2021-01-17
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做了一个樱桃红的红丝绒蛋糕,红曲粉5克,可可粉8克,下次再调整下比例,让他更红一些。 其他都很完美,相当松软,甜度也适中~下次可以放心大胆拿它做生日蛋糕了~ #红丝绒蛋糕🍰#
2020-08-03
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烘焙新手,不会奶油抹面的,可以尝试做这款裸蛋糕,简单同样不失高大上哦!不喜欢吃奶油的,这款统一是首选哦!满满的水果,就是成本有点高,因为我是自家吃的,用得都是比较好的,奶油用“安佳”,水果都是百果园水果店买的,用料做工都是自己选,亲手做的,...
2020-05-31
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