#吐司手揉#

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频） 

手揉了二十来分钟！虽然没有揉出手套膜就烤了！第一次做这个手揉吐司，很成功！这个配方不错！根据自己的感觉去发酵，180度烤了28分钟！一丝一丝真的很开心！感谢大大的配方#吐司手揉#

微信用户_tmfb

温柔咸香--奶盐小吐司 

#手揉面包🥯# #吐司手揉#

SONG颂

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单 

这个手套膜方子真的绝绝子啊朋友们，去试，都给我去试！我第一个成功的吐司，还会拉丝的吐司！快点去试啊！（我的歇斯底里你们感受到了吗#吐司手揉#

半口奶油不太甜 （广东,深圳）

吐司手揉 

记录一下第一次做的北海道吐司，空气炸锅做的，应该算是还行吧，揉面+摔面揉到膀子酸，汤种法，一发，不过酵母加进去后面温高一直在发酵，放进冰箱冷冻的时候也在发酵…到最后太累了也没揉出手套膜，膜还是有点粗糙的，放弃了，不过最后成品还行，有拉丝效果...

Linda_gcc

复盘手揉出膜白吐司 

34分钟 烤箱温度175 下次再减些时间 (*´艸`*)#吐司手揉##吐司手揉##吐司手揉##吐司手揉##吐司手揉#

YwenChan

吐司手揉 

超级柔软的椰蓉吐司，学会这款白吐司，可以带入任何馅料，分享给你们！ #吐司手揉# #吐司吐司🍞🍞#

逸呐 （浙江,温州）

吐司手揉 

#吐司手揉# 配方超级赞，吐司很柔软，学会这款白吐司可以套用各种馅料，还可以用来做面包！分享给你们！ #吐司吐司🍞🍞#

一个爱烘焙的女孩子

吐司手揉 

第一次手揉做吐司🍞虽有不足，但自己已经很满意啦！😁没有厨师机也能做吐司，开心。#吐司手揉#

辛夷栀子 （湖南,长沙）

200%波兰种一夜熟成醇奶吐司 

第三次练习：加了核桃碎和提子干。平炉上130，下195，26分钟还是上色盖锡纸。兔兔建议下次上110，下次试试嘻嘻😁加了核桃碎好喜欢，可以不加提子干了～#吐司手揉#

沣沐影

200%波兰种一夜熟成醇奶吐司 

第二次练习：整形时更细心，表面和组织都好了很多。这次加了提子干嘻嘻。平炉上130，下200，上色盖锡纸。第二天还是超级软，手撕着吃好幸福。#吐司手揉#

沣沐影

黑芝麻 吐司 

#黑芝麻 吐司# 爱了爱了 用的水合法揉面 （因为没有和面机😤）加了黑芝麻真的很香 本来揉面的时候都沾手沾的我怀疑人生 感觉要翻车的节奏😡 最后还是就这样发酵了整形了 没想到最后还是成功了 哈哈哈哈 还是拉丝的 多了可...

薄冰薄荷糖 （上海,黄浦）

温润松软的山形吐司-《割口发烧友的面包》 

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Jurily-1

全部面包通用的液种（波兰酵种）面团 

又撸波兰种，爱上手揉面团，超解压😊感谢老师的讲解分享，笔芯！

Jurily-1

用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包 

感谢作者的分享，换成中种法制作的，第一次撸土司。中间出点小插曲，好在成品还过得去。165℃，50分钟，上色比较浅，下次温度还要调高点。#早餐•2020年4月19日#

Jurily-1

吐司手揉 

表演一下手撕吐司#吐司手揉#

AAAlice （浙江,杭州）

吐司手揉 

这次很成功耶 放了多点盐做成咸吐司🍞感觉不会腻不会胖嘻嘻 纹路也很棒 可以拉丝 吐司控面包控表示很满意 #吐司手揉#

傻猪猪嘎 （海外,新西兰 ）

中种日式生吐司(玛捷斯) 

第一次尝试，把炼乳换成淡奶油味道很不错，手撕着吃掉三分之一了，真香啊啊😁#生吐司🍞# #吐司手揉#

小开心的吃吃喝喝

百分百弹弹波吐司 

终于做成了，虽然好丑 第一二次都没有做成 175/220.25分钟 好像火候还差了一点点 #吐司手揉#

春田花花_003