问题: 番茄酱少(只用了两勺半,翻炒时候需要更多) 糖少(与白醋调配时候增加糖和白醋) 淀粉水调配看颜色判断 腌制肉的时候各种调料克数上调 肉的火候控制的非常好,变淡黄就捞出
2021-04-14
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菠萝咕咾鲜虾年糕 下次应该直接把欧包炒进去是不是就收获了鹿港小镇的菠萝油条虾哈哈哈哈哈 #早餐•2021年3月21日# #好好吃饭,好好生活#
2021-03-21
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今天又学会了做一道菜——「菠萝咕咾肉🍍」。家里人吃到盘光,超开心。😆 记录一下步骤,方便下次再做。 1.猪里脊切小块。加入一小勺盐,一勺料酒,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,一个鸡蛋,适量红薯粉,搅拌腌制一小时。 2.菠萝切小块泡盐半个小时,彩椒...
2020-07-15
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#菠萝(凤梨)咕噜肉# 做法: 1.金黄香甜的菠萝🍍切小片片。 2.减肥成功的瘦肉切成小肉片片,在它的伤口上撒点盐,让它疼得扑到生粉里打滚,最后受不了了只好跳进油锅里,眼睁睁看着它变成金黄色再去救它出来。 3.炒锅里+番茄酱+糖+陈醋+一丢...
2020-04-06
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