#口蘑🍄# 黑椒蒜香口蘑【一人量】 感谢这个方子,很好吃。以下根据个人口味做了少量调整。 1⃣️姜丝大葱下锅爆香后,口蘑改三刀下锅中大火炒至原2/3体积大小。 2⃣️加入酱汁、蒜蓉、黑胡椒。 *酱汁:生抽老抽少量,蚝油略多些,凉白开少量,按...
2022-10-23
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会做菜的朋友问我说:你觉得这道菜的技术难点在哪里? 我说:这是一道靠蘑菇自个儿争气的菜,它最大的特点就是没有难点 结果对方回答说:这道菜的技术难点就是你需要比较迅速地把蘑菇翻面,不然的话,当中的那一口汤,就流失掉了 以上即是这个菜的技...
2022-06-08
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