第一次做就成功了,老师方子不错。 我就是在面粉上有区别,我看不行就又加了面粉。 没加牛奶的时候觉得稀了吧唧的,就加了面粉,没有称量。 加了牛奶,加了蛋黄,状态跟戚风蛋糕的一样了。 温度呢,我先用了150度,后来上面调到140度。总共用时60...
2019-06-26
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前几天做的韭菜素饺子冷冻了,今天做了煎饺儿,西红柿土豆豆角饺子汤,酸的留丢儿的很好喝,夏天喝比较下饭。 都吃干净了,减肥大业一杆子就支到6月了。 真的是5月不减肥,6月徒伤悲。 瘦子就是披个麻袋片也漂亮。俺们胖子咧!穿啥都像披个麻袋。哈哈😄...
2019-06-01
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明天去看大伯,晚上加班儿,为爱自己,自己也爱的人忙碌,超幸福的事情啊! 希望爱我的家人们都幸福,健康!陪我走过好时光! 今天做的两个蛋糕,无论红丝绒还是葡萄干儿的都比前几次减少了油,糖,面,奶,所以薄了一些。 记录一下:油40,酸奶40...
2019-05-31
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柠檬戚风蛋糕🎂 1个柠檬的皮屑,40克柠檬汁,50克油,10克牛奶,90克低粉,70克糖,5个鸡蛋,1克盐,几滴香草精,160度30分钟盖锡纸,145度30分钟不盖锡纸,出炉震一下,倒扣。 欧啦!
2019-02-14
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中粉做的小餐包儿 这次胆子有点大,因为来不及买高粉了,啥都没称重,本来想弄个食谱,怕错误的诱导群众😘。 不过为了记录我做的美食我还是要嘚波两句。 第一天中午酵母+中粉+水=少量酵子,就是像波兰种一样的,晚上无奈的看到只有很少很少的高粉,不管...
2019-01-05
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