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by白云深处还是云
白云美食
原味与抹茶味道的爆米花
2019-01-08
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清蒸腊肠百合
#清蒸腊肠百合# 百合洗净摆在盘子，铺上腊肠，大火蒸三分钟，加盐。
2019-01-02
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草莓酱蛋糕卷
#草莓酱蛋糕卷# 草莓酱的酸甜味道与蛋糕若有若无的蛋香味，相得益彰。
肉松蛋糕卷
#肉松蛋糕卷# 小四的配方，铺上自制的肉松，一道可口的早餐。
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夜宵
#夜宵# #月饼# 潮汕工夫茶与月饼，冬天的夜晚，边喝茶边看书，饿了，尝一块月饼，温暖整个冬日。
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#夜宵# #水果水果水果# 芒果，适合牙不好的人
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沙茶酱焗鸡翅
#晚餐# #沙茶酱焗鸡翅# 用普天旺沙茶酱与植物油、酱油腌制鸡翅，在黑乐砂锅中煎至金黄色，加入一碗水煮至收汁，摆盘，撒葱段与辣椒。沙茶酱本身有咸度，酱油根据个人的口味增减。#下酒菜#
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排骨炖芡实菱角
#晚餐# #排骨炖芡实菱角# #汤# 很好喝的汤，有营养与养生的功效。
枪鱼香粥
#枪鱼香粥# #晚餐##粥# 米洗净，放坤博砂锅，加足水，加入几滴油与姜片，煮到九成熟时，放入枪鱼与猪肉末，加入芹菜与胡椒粉，鱼露。
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吐司
#吐司# #晚餐# #早餐早餐# 奶香吐司，爆头的吐司，好吃到爆。
盐焗鸡腿
#盐焗鸡腿# ##晚餐# 盐焗鸡腿。配菜土豆，洋葱，番茄。芹菜纯属配色，拍完照捡掉哈。这么香的味道不知会馋到谁？在维瓦尔第的《四季》中用餐，幸福无比。
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#吐司# 波兰种奶香吐司，意大利黑醋与橄榄油。麦大厨传授最经典吃面包的方式，黑醋味道酸甜兼备，酸味绵厚醇正，与面包搭配，极适口。
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晚餐•2019年1月2日
#晚餐•2019年1月2日# #排骨炖芡实# 黑乐砂锅加水与姜片，放入 排骨焯水去血水，大火煮沸后转中小火炖30分钟，加入芡实继续煮10分钟，调入盐与芹菜段。
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腌制咸膏蟹。用美食家张新民的配方腌制的蟹，咸淡适度，好吃。
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青叶果与蛋炒饭
#青叶果与蛋炒饭# 青叶果，烟熏肉蛋炒饭。 青叶果采用金不换、秋瓜叶、鸡屎藤混合米粉揉捏而成，口感润哲，夹合着一股清香的青草味道，总能成功引起关于乡愁的怀想。
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#吐司# #核桃芝麻面包# 少油少糖健康的面包，核桃与芝麻有利头发的乌黑，平时常吃。
#夜宵# #粥# 进入冬天，蚝开始肥美，用它煮粥，简直是人间美味。白粥九成熟时，加入鲜蚝与肉末，鱼露调味，洒上胡椒，加芹菜。蚝与鱼露是绝配，除了提味还有增鲜的作用。
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白云深处还是云
