#cookie曲奇# 全低粉加蛋清,下次还想试试加点牛奶。用的小号裱花嘴,所以多转几圈,气温低导致面团很硬很多锯齿,不过不影响口感,超级好吃。亲测不减少低粉的量往上加抹茶粉或者可可粉也可成功。#❤️曲奇#
2019-11-25
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方子很好。我是比较心急所以放急冻冰了20分钟拿来切的。一定要压实再冰不然切的时候会碎不要问我为什么知道…给孩子吃的没有撒糖在上面。#cookie曲奇#
2019-10-20
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很好的方子!就是我自个儿偷懒了😂粉类没过筛,估计是杏仁粉堵裱花嘴了,哈哈哈哈,花纹跑偏了😜,下回再做,一定过筛,过筛,过筛,重要的事情说三遍😍
2019-10-07
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姐姐的视频堪称入门宝典,必须赞一个,不过我按此方子做出来的,竟是桃酥。做了好多次改良,现在是100克黄油+40克奶油奶酪,搭配140克低粉,鸡蛋用一个蛋黄+半份蛋白,这样的面团在烘烤中基本不变形。为了容易中间熟,我用小一号的八齿裱花嘴直接婊...
2019-09-23
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