真的很赞!下次石板要预热半小时到位,皮很薄,自己做的pizza就是棒棒哒!已经将剩余的3份冷冻,要吃的时候提前拿出来解冻,在馅料准备好的情况下5分钟就能抻开准备好!烤炙时间按方主的建议就行,不过我的s80烤箱可以一直在底部烤就行啦(●°u°...
2021-01-11
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披萨饼是自己做的,用的家里做包子馒头的普通面粉,放水,油,鸡蛋,发酵粉,发酵好以后擀成饼,然后用叉子做出纹路,放烤箱烤五分钟定型就可以了,一次可以多做点放在冰箱冷冻。 #自制披萨饼皮# 披萨我是先刷了一层蚝油,然后倒一层鸡蛋液,铺上事先煎...
2020-04-15
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好兴奋啊🥰,第一次试做成功啦…… 尝了一下,口味略咸,减了10克的糖🍬,就应该减少适量的盐 总体不错👍,前面两个190度5分钟OK👌 后面两个200度5分钟微黄也不错👍👍👍#自制披萨饼皮# #晚餐•2020年1月12日# 谢谢方子🙏……
2020-01-12
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#自制披萨饼皮# 按照作者的三个饼皮的量做了一个饼皮,所有材料乘以三分之一,结果尝味道后,都说饼皮有点咸,3g盐,下次做1.5g应该差不多了,饼皮有点薄,还可以加点面粉。
2019-10-02
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