糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
第一次做糖醋排骨,很成功 方子我认真地看了一遍又一遍,为了帮助记忆提高操作速度,我还做了笔记,实话说真的很成功,没想到我也能做出这么好吃的排骨,肉很紧致、很香、好咬不柴、吃完口留余香、回味无穷。
2021-07-16
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#清蒸鲈鱼🐟# 起了个早,去市场买了条鲈鱼,让师傅杀了。 按照网上的菜谱,很简单。 把鱼洗净了,鱼身两边划几刀,然后在里面塞上姜片,鱼肚子里也要塞几片,然后抹点盐在鱼身,放料酒腌制20分钟。 准备下锅蒸鱼,凉水下锅还是水开下锅,好像很...
2020-06-24
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