昨天馅儿用的是这个~ 不需要麦芽糖啥的~ 味道挺好哒~ 糖放了40克,微甜的。 是我重口味吗?感觉我的椒盐不够多,下次多放花椒,要麻麻的味道😋 #中式面点##椒盐👍👍👍#
2020-02-22
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葱油饼 参照下厨房菜谱 (武汉疫情封城,有啥做啥,不会就学系列) ☞200g 面粉,约100g 水,先60g 烫水搅拌,再40g冷水,揉成面团,醒半小时。 ☞切小葱,放芝麻,盐,胡椒适量,约30g面粉,搅拌,淋约90g热油(炸了花椒)搅拌成...
2020-02-19
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长帝22分钟有点久了(明明温度计显示才150度的说……我笃定得一眼都没看😂)……不过真的很方便,只要一个盆、手动打蛋器和手套就好了,半小时搞定,超简单。真的是酥,下次试试减油,给老人吃做得清淡些。
2019-10-05
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