大寒 每年的最后一个节气 虽然没有应有的雪景 那就做点雪花酥应应景 第一次做水果味雪花酥 新的体验味道蛮好 草莓干雪花酥 榴莲芒果味雪花酥 椰丝雪花酥没来得及做 原味可可味抹茶味前几天做好 香甜香甜松酥可口 吃着就停不下来的上瘾 附加配方...
2019-01-21
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四种口味:芒果榴莲,椰子,草莓,原味坚果,成功的秘诀在于:熬糖的时间:长了会很硬很脆,切块不成形;短了,软绵绵的粘牙。做椰子味的时候,因为思想开小差,在加入椰蓉前熬糖时间过长,导致切块困难,又重新做了一块,吸取教训,很成功!
2019-01-14
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第一次两种新口味,芒果榴莲的和椰子的,芒果的好软,里面没有加坚果,看着也小,椰子的有椰蓉和碧根果,看着大,也很油,塑型不好塑!吃了觉得芒果的不够酸,下次加点草莓干进去!#Tinrry食谱作业#
2019-01-11
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