其实之前做的大理石吐司不成功,今天做了这款,总体还是很成功,花纹切割还需努力#午餐•2019年12月1日# #粉色の料理# #豆沙吐司🍞# #给阿狸做个小点心#
2019-12-01
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今天换了三能的低糖吐司盒做了,记录一下烘烤时间跟火侯,上火140底火220烤35分钟,20分钟时候烤盘掉头,普通吐司盒上火130底火230烤40分钟,也是中间掉头,这个温度烘烤不用加盖锡纸出来颜色非常的漂亮!
2019-10-01
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#豆沙吐司🍞# 用了200g豆沙,最后塑形的时候感觉有点粘,所以切了四条编辫子花纹没有楼主那么细腻,全程手揉,加了低筋粉确实不大容易出膜,半小时才OK,成品切面相当漂亮
2019-08-28
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