因为疫情烘焙技能稍有提高,妈妈生日就决定自己动手。用的这个方子挺好,写的很清楚。我要求没那么高,基本没有塌陷回缩,也很好吃😋。我用的硅胶模具,又着急脱模中间就给弄破了😅,还好补下再抹上奶油也看不出来啦,哈哈!#蛋糕🍓#
2020-04-10
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#生日# #蛋糕🍓# 爸爸生日做一桌子菜和一个蛋糕祝他生日快乐,吭哧吭哧的做了挺久了,贼累。大家吃得挺开心的,也算是满足。 第一次做蛋糕,有挺多瑕疵,不过能上台面也算满意了。 祝爸爸身体健康,万事顺遂🍰
2020-04-06
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用电动打蛋器打发奶油,如果没有高的发面盆,奶油会打到飞出外面,弄得到处都是。今天尝试了下用保鲜袋摇晃的方法打发奶油,发现这个方法真不错,还方便。#打发淡奶油# #蛋糕🍓#
2020-04-04
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