#graham cracker# 用baking soda做的graham cracker有一种特殊的香味，弥漫在餐厅🥳 有些许了蓬松，介于饼干和蛋糕之中的软曲奇🍪？下次仔细记录下出个食谱。（全麦面粉➕麸皮共2 cup，chickpea 3...
2019-10-05
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#早餐•2019年9月26日##停工日早餐##南瓜🎃🥧#第一次吃甜口的ricotta：blood orange➕chocolate chip😋第一口惊艳到想买第二块，但，再吃就有点太甜了😅 Happy Thursday！生活就是这样吧，每一...
2019-09-26
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#早餐•2019年9月8日# 休息日早餐🥣-Happy Sunday！慢慢摸索出自己最喜欢吃的味道-这个甜甜咸咸椒盐口味，小茴香是点睛之笔😜当然代价就是也吃了很多乱七八糟不怎么好吃的口味🤣不过浪费粮食是可耻滴，不怎么好吃也要吃掉～ 而且，探...
2019-09-08
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#早餐•2019年8月30日#停工日早餐🥣-Day 15-原先想copy一下Oliver大神的omelet，可惜mission fail😂不过还是要吃呀……什么时间就干这个时间合适的事，以后再尝试，今天就吃这个啦😜这就是生活吧～ #food...
2019-08-30
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#早餐•2019年8月28日#停工日早餐🥣- Day 13 -Happy Wednesday！继续我的蛋料理实验。昨天看到Tasty上面关于omelet的挑战，traditional Vs. trendy 这个fluffy omelet当然...
2019-08-28
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#早餐•2019年8月18日# 休息日早餐🥣-Happy Sunday！有时候生活就像煮水波蛋，学习实践再学习再实践，综合各家的食谱理解原理之后才可以结合自己的情况，融会贯通吧～ 还有偶尔也有失败，每次也不是完全一致，不过也没必要追求rel...
2019-08-18
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#早餐•2019年6月16日#休息日早餐🥣-休息日就要矫情一些（仪式感！），有剩下的白煮蛋但是想搞事情，搞一个shakshuka北非蛋😋香菜➕鸡蛋➕黑芝麻就是煎饼果子的味道，basil让我莫名想起了郑州的脱骨扒鸡，harrissa 辣椒酱加...
2019-06-16
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#早餐•2019年1月19日#长周末早餐🥣-FB上看到了经典美式中餐：甜酸鸡的视频，因为最近痴迷于food swap所以用花菜茎代替鸡肉玩一玩。实践证明1.酱汁是关键， 足够仿真的酱汁可以使得food swap成功；2.吃过鸡肉的人一定知道...
2019-01-19
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#早餐•2019年1月15日#工作日早餐🥣-food&science-上次看到一个人没感觉非常科学的烤红薯的方法，今天试验了一下：瘦长型的白皮白薯比较失败全部干了，但椭圆形的紫皮白薯比较成功，内心还是湿润的，但也没有达到网页上说的焦...
2019-01-15
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种树的熊
