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by百合小厨娘
零失败自制肠粉 （白鲨肠粉专用粉）
#最不像肠粉的肠粉# 粉100g，水大概放了260g（原想放250g不小心倒多了）一定要用铁碟子下锅蒸，第一次用陶瓷碟子结果因为导热性不如铁碟，蒸成了糕状，没能卷起来。后来还是用回铁碟子，因为卷得不好，看着形状不太好看，但好歹能有肠粉那个样...
2024-08-22
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爽口嫩滑，晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠
太要有耐心了，最后一步放调料直接全倒下去，完全没有摆盘的想法了。#最不像肠粉的肠粉#
2019-06-16
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早餐•2019年1月16日
#早餐•2019年1月16日#
2019-01-16
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少年包蜻蜓
Layah
百合小厨娘
