按照泳哥的蓝莓慕斯方子,份量一样,只是因为不是季节将蓝莓换成了草莓(新鲜草莓+几滴柠檬汁煮成泥). 用了戚风蛋糕和加了草莓夹层(约200g的草莓蓉+5g吉列丁粉), 就成了一个美味的蛋糕🎂
2019-08-12
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草莓乳酪慕斯+ganache 乳酪100g 草莓汁200g 淡奶油300g 糖25g 吉利丁12.5g 5个圈圈 #早餐•2019年7月15日##下午茶##点心点心##草莓🍓慕斯蛋糕🍰#
2019-07-15
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再来一张侧颜 做好了以后开始下雨 只能躲在屋檐下面的台阶上拍两张了 #晚餐•2019年6月26日# #下午茶# #草莓🍓慕斯蛋糕🍰# #甜品# #瑞士生活#
2019-06-26
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太爱这个蛋糕的颜了 简直不舍的切开 特别是上面的一层草莓花环 #晚餐•2019年6月26日# #下午茶# #甜品# #瑞士生活# #草莓🍓慕斯蛋糕🍰#
2019-06-26
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