#中式面点🥟#

43 作品
  • 网红花卷

    网红花卷 

    造型不易,擀面皮不能太薄,卷起来后切开才容易分开,造型。一发后擀几次,说是能光肌,但成品好劲道呀。味道不错,因为油刷的多吗😛#早餐•2021年4月30日# #中式面点🥟#

    2021-04-30

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  • 咖喱肉松卷

    咖喱肉松卷 

    前两天做的咖喱,多的酱汁正好做底料,味道稍有点淡。造型好看,做起来也方便。 #早餐•2021年4月30日# #中式面点🥟#

    2021-04-30

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  • 缙云烧饼(梅干菜肉饼)

    缙云烧饼(梅干菜肉饼) 

    300克面粉,170克温水,35克/面团,梅干菜:猪肉粒(偏肥)=1:1,21克/个,大薄脆17克/个,小厚有馅料感:25克/个。面团馅料比:35:21。先炒好馅,称重,再揉面,基本不会多。 #小点# #中式面点🥟#

    2021-04-03

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  • 中式面点🥟

    中式面点🥟 

    补图191117傍晚排队购买中式点心花卷&烧麦at白玉兰面包房at天钥桥路~#中式面点🥟#

    2019-11-18

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    厨房牛魔王 厨房牛魔王 (上海,黄浦)
  • 蒸箱

    蒸箱 

    #蒸箱# #中式面点# 蒸了一箱子小馒头 300克面粉30克玉米粉 20克糖5克油20克奶粉 3克酵母170克水 原气蒸16分钟 (馒头切小了减少2分钟) 两层没放满粉可以再多一点 最近真是邪门诸事不顺 一个多月过去了 老陈耳朵虽有好...

    2019-11-04

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    陈皮的蜜糖罐 陈皮的蜜糖罐 (广东,汕头)
  • 早餐•2019年1月28日

    早餐•2019年1月28日 

    近年关了,家家都有了年的味道。咱还是慢慢悠悠的感觉,其他的美食暂且不管了,这每日早餐要吃的面食不能少。馒头依旧#早餐•2019年1月28日#

    2019-01-28

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  • 牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

    牛奶燕麦馒头【曼食慢语】 

    #早餐•2019年1月26日##中式面点🥟#

    2019-01-26

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    鲨鱼鱼辣椒酱 鲨鱼鱼辣椒酱 (上海,浦东)
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