深夜烘焙实验室

购入了黑白两款水立方吐司盒，用姗胖胖的生吐司配方开光，比上次有进步开心！低糖款180度40min如图左普通款180度40min+190度10min如图右记录一下用于参考调整烘烤温度和时长 #深夜烘焙实验室# #晚餐•2020年3月...

2020-03-27

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慕晨桦（北京,海淀）

纸杯蛋糕的新模具&新纸托的初次登场记录一下减油减糖后各种材料的的重量糖总量40g【基本不甜感觉如果加了偏苦的浓缩可以再多加一些糖】椰子油30g【融化的椰子油遇上冷牛奶会结块下次直接固体状加面粉里比较好】泡打粉和小苏打按...

2020-03-19

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慕晨桦（北京,海淀）

椰子口味的爱好者绝对不可以错过的方子真的太喜欢这款司康了简单快手还超级香后悔了！应该早早购入椰子油的！这些年错过了多少快乐！ #晚餐•2020年2月28日# #深夜烘焙实验室#

2020-02-28

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慕晨桦（北京,海淀）

一次性拥有戚风和吐司两种快乐的方法感觉下次还可以给戚风层加一只鸡蛋开开心心！很好用的方子！ #晚餐•2020年2月25日# #深夜烘焙实验室#

2020-02-25

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慕晨桦（北京,海淀）

吐司依然还是一个坎本来进去之前长的好好的没想到盖上盖子烤了最后想上色打开发现不仅中间垮了还没能上色想知道是不是烤箱温度太低了呢？#手残党的日常# #深夜烘焙实验室#

2020-02-23

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慕晨桦（北京,海淀）

每次回家都必须要做的贝果宝简单快手低油糖第一次尝试加入红豆馅 #深夜烘焙实验室#

2020-02-21

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慕晨桦（北京,海淀）

花式编辫子！手残星人的努力！ #手残党的日常# #深夜烘焙实验室#

2020-02-21

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慕晨桦（北京,海淀）

在夏天的尾巴做了一只南瓜吐司！在南方温暖潮湿的空气里吐司宝宝长得超快的！是每一圈都涨得很平均的一次了，开心！ #深夜烘焙实验室##早餐•2019年8月29日#

2019-08-29

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慕晨桦（北京,海淀）

永远在夜间出炉的烘焙实验室今晚见到了好久没见到同学，收到了一块Godiva黑巧，回到家突发奇想开始做小曲奇。今日减油减糖的测试用量⬇️ 50g低粉：10g糖：15g油：35g水感觉不会过甜，也没有什么负担！ #深夜烘焙实验室##最爱的大...

2019-01-31

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慕晨桦（北京,海淀）