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记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>
模具尺寸不一样😂 我的做出来有很宽有点矮🌚 没有菜谱中的豆,连最爱的红豆都没了...... 突发奇想用红米代替(电饭煲煮粥后沥水 加油和糖在锅里炒干👀) anyway,味道还是不错的!
2019-02-03
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2019年02月03日
给自己做的数字蛋糕,好吃,就是分量特别少,奶油打多了,就把边角料的蛋糕片利用起来吧,一样好吃。
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纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
南方媳妇平生第一次做的馒头,北方老公表示很满意😃
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红烧狮子头
半成品,狮子头中间包了熟鸡蛋
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南瓜芝士蛋糕
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咖喱鱼蛋
微辣,好吃
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香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
腌肉时改良了下,加了料酒、生抽、胡椒粉,炸出来的肉特别香,和外面火锅店卖的没啥差别,赞!
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元宝馒头
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
雪花南瓜饼
红糖枣泥戚风(后蛋法)
记录一下:170度50分钟,上火有点大,表皮比较厚,稍微有点焦,切了个侧面看下组织还是不错的,红糖没有过筛有结块
今天用了电动打蛋器打发蛋白,终于知道事半功倍的意思啦!电锅版蛋糕成功!^o^
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麻辣虾尾
晚餐•2019年2月3日
#晚餐•2019年2月3日#重口味的来了,榴莲曲奇 今晚这盘全部是老公挤的,歪歪扭扭的,各种形状,我挑了几个好看的拍出来貌似也不错哈😂😂
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传统裹蒸粽
第一次就成功了,高压锅大火煮开后小火80分钟。
#晚餐•2019年2月3日#炸肉丸,年夜饭必备的
海盐芝士爆浆蛋糕
手太贱,混合好之后觉得太流质,就用Blender打了一下,结果就硬了,没办法像熔岩那样流动了,下次知道了应该会做得更好
萨其马
第一次做味道很好,不过下次要少放糖,谢谢君之老师提供的好食谱