揉好面,直接放在屉布上,按圆按扁,一个多小时发起来后,直接开火,蒸了20分钟,又快又省事 蒸了一锅,上下两屉,下周的口粮有了😄😄#晚餐•2020年11月1日# #玉米面!#
2020-11-01
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新玉米粒水分有点多,现在磨面不合适,磨的旧的,效果还不错, #玉米面!# #纯天然# 没有化肥农药,种子也是自留,因为买的种子也裹着农药,,,磨上面了,改天蒸馒头是加一些玉米面进去味道应该会不错吧😄
2020-03-28
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睡到自然醒的感觉太好了! 125g细玉米面➕30g中筋面粉➕2g发酵粉➕大蒜粉➕盐➕水 冰箱隔夜发酵 3勺面糊一个饼烙了4张 #玉米面!# #早餐•2020年1月28日#
2020-01-28
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#面包进阶# #早餐•2019年10月21日# 玉米面炼乳小面包。 高压锅煮的藕红嘟嘟的像染了番茄酱,蒸南瓜🎃 也软绵绵。我爸在家乐福买的桃1块多一斤,偏硬但是很甜。 炼乳10g左右,水159g。高粉202g玉米面粉58g。
2019-10-21
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