每次做卤牛腱,🌟简直喜欢得不得了 这次又找到一种新凉拌法 傣味汁比例📝: 水怡糖浆1/2tbsp 糖1/2tbsp 白醋 1tbsp 柠檬汁 2tbsp-3tbsp 生抽 1tbsp 喜马拉雅盐 1/8tbsp jalapeño 2个 小红...
2019-10-03
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高压锅真的是人生之光,丢进去等着就好了的料理真的好方便(适合这种白天走了一天累瘫的少女做)。在原作的基础上在汤里加了点花椒,喝起来多了些刺激味蕾的元素真的很爽~煮了点面,很满足的一顿饭。 #午餐•2019年8月20日##一人食##减脂##健...
2019-08-20
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7/29Mon晚餐:凉拌牛腱、凉拌海带丝、肉末茄子、西葫芦汤菠菜面、卤毛豆 邀请人来家吃饭,讲见证 学习到了新式做法做菠菜面和“逻辑只是种工具,让我们使用,而不是目的”😁 菠菜面,是直接salad装菠菜+面粉混合而成的。而且特别加了做...
2019-08-04
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4/16 晚餐:红烧🍆彩椒蘑菇肉丸片、凉拌莴苣笋牛腱肉 红烧🍆彩椒蘑菇肉丸片:肉丸本身有味道,所以其他调料适当减少,红烧味靠生抽老抽都要放、最后加些糖出锅调味 茄子葱油炒香前先过油才能保证形状和口感 牛腱肉这次没拿instant pot卤...
2019-04-18
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