🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
巧克力奶油:巧克力25g 砂糖7g 淡奶油140g 巧克力淋面:杏仁17g 椰子油25g 巧克力75g 淋面非常容易化,记录一下淋面与夹心的比例; 蛋糕卷的配方我加了巧克力,很容易开裂,下次蛋糕卷可以不加巧克力#梦龙蛋糕卷# #午餐•202...
2023-12-18
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#脆皮梦龙蛋糕卷##梦龙蛋糕卷#没有可可脂,用的奶油和巧克力(40:100)淋面,花生碎代替榛子 刚开始自己作浪费了一份巧克力,把奶油硬生生从35加到70,结果稀到不行😓 奶油打太稀,卷得很不好看 交个不好看的作业😄
2019-03-15
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🧨种草了很久的梦龙卷终于拔啦拔啦!! 开心🥳 这个方子出来的蛋糕体有别于戚风🍰 吃起来不会太平庸,有种高级感🍫 广东下雨天☔️不好拍照,好彩有9先生一直帮我举着反光板,边角料都给你吃也不为过哈哈哈❤️😘#晚餐•2019年3月9日#
2019-03-09
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