粉只是揉了一下,软糯,不实心, 太古粘米粉50g粉 75g水拌匀 16g黄糖 75g水煮开 如果加蜜豆过于甜 ,需要再减量 50粉只可以做4小个了 #钵子糕#
2023-04-27
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#钵子糕# 1、配方:以钵仔糕粉500克(1斤)为例,白砂糖100-150克,水1100克,水果浓浆10克(有果味即可)。也可以放水果粉! 2、把原料按比例配方称好,先取配方中三分之一的水烧开搅拌溶化白砂糖,待凉后与余下的三分之二的水混匀...
2021-10-21
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#下午茶# 额⊙﹏⊙手动感觉做的(称没电了,只能靠感觉)蒸了20分钟关火焖了5-8分钟的样子后揭盖,之后把留在碗里的水倒了,放凉后开吃,味道还不错。(玉米,葡萄,干可可粉)
2019-08-06
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