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byChristine-Qi
铸铁锅烤欧包
除了蒜末，还加了芹菜碎，味道不违和，蛮香的！ 发现加了蒜末的面包保质期大大延长。偶然在橱柜的角落里发现一块应该是上上周做的蒜香面包，居然没发霉（套着保鲜袋，不是面包干），难道是大蒜抑菌能力太强了嘛 🤔
2020-12-31
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铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】
按方子60%的量做的，水多加了15克，配方按自己的操作习惯和家人的口味稍稍改动：200克波兰种（高粉、水各100克，酵母1克），高粉160克，全麦粉40克，120克牛奶，水15克，海盐5克，蜂蜜15克，酵母2克，黄油蒜泥15克。250度带盖...
2020-12-13
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刚烤好，打开锅盖的一刹那，香气差点没把我迷晕，哈哈哈！
2020-12-06
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欧包欧包
#欧包欧包#
2019-02-24
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我快长大爱面包
Christine-Qi
