核桃提子乡村面包

#下午茶•2024年3月23日# 很久没有做面包了，今天有空就利用有的材料做起来，俄罗斯高粉挺不错的，还有点提子干和核桃碎用威士忌泡了一会，奶粉和奶油能改善面包的组织提供风味，差不多四个小时搞定。切二片新鲜面包，喝个红茶，享受生活。 #核桃...

03-23

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老僮（上海,长宁）

2019-10-12

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甜心小栈（山东,聊城）

#早餐•2019年4月13日# 豆奶+面包+草莓+几颗榛子前阵子肠胃炎犯了养胃把体重也养上去了🌚 今早上称52了 ……

2019-04-13

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BrickLane_ （江苏,南京）

#晚餐•2019年2月28日# 自然发酵的老酵头，的确孔隙更不规则，组织更有韧性。欠缺的是： 1 手揉含气量不够，免揉版功夫还不到 2 忘记加全麦粉

2019-02-28

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菜菜_丸子（福建,厦门）

#晚餐•2019年2月28日# 成品出炉

2019-02-28

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菜菜_丸子（福建,厦门）

#晚餐•2019年2月28日# 昨天刚做成的酵种，今天发酵真让我急坏了，二发花了一整天😓总算预热烤箱要准备烤了。心情真像是等待高考分数

2019-02-28

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菜菜_丸子（福建,厦门）

#晚餐•2019年2月24日# 今天的晚餐胡椒羊肉杂菜汤配自烤欧包

2019-02-24

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菜菜_丸子（福建,厦门）

#核桃提子乡村面包#