做过好几次了,按照这个方法,零失败。第一次做了全麦粉的,第二次做了全高筋粉的,第三次做的是高筋粉和全麦粉4:1的。感觉混合的口感最好,外脆内软,又有全麦粉的香味。刚烤出来一定不要动它,要等到完全冷却下来再切开,否则里面热的时候会有很多水分,...
2020-03-22
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#欧包🥯# 喜欢欧包的健康食材、浓郁的麦香,一直想自己亲自尝试制作,终于在这个特殊的时期,有时间在家鼓捣,看着烤箱里逐渐膨胀的面包,再到出炉的成品,莫名的心满意足,欣喜若狂,太开心啦😄
2020-01-29
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#欧包🥯# 也太好吃了吧,不枉我半夜一点多看见菜谱起来和面发酵,早上不到七点就开工做面包~按500g面粉做的小份,自己加了黑加仑和黄葡萄干、核桃,简直不能太惊喜!
2019-10-20
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