#早餐•2020年6月12日# 记录生活的第四天。今天准备的早餐由小李同学自己拍摄,我要参加训练就回家吃早餐啦。很热,是个大晴天[太阳]过完今天要收获一个黑黑的我了。
2020-06-12
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#全麦面包🥯# 三刷啦~这次全换成红糖和橄榄油~第一次揉面的时候加了两包每日坚果~巨无霸面包,哈哈哈,超爱这个方子~ 就是今天割包太浅了,下次再深点~ 因为面包很高,所以放在中下层烤了,然后下次坚果不能放这么早,烤出来都找不到影啦~
2020-05-17
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曾几何时,做面包分不清高低筋的我,烤面包基本不挑战,因为失败过。 随着网上各种烘焙视频的反复学习,终于明白了为什么做面包要高筋,做蛋糕要用低筋,也有了信心。 按照一个博主的配方根据自己的实际情况,改良了一下配比,省去了糖,终于这次烤的很满意...
2020-05-06
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#全麦面包🥯# 记录新烤箱,按照方子做的,用的模式7,最后5分钟换成了模式8,但是感觉表面不够脆,大概这次喷水没喷足,继续新烤箱摸索~ 这次把黄油等量换成橄榄油了😀
2020-05-09
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👉福卷|2020.04.15厨房记录📝 面包组 法式三明治-福卷厨房出品的【法式全麦坚果面包】为基地,搭配【培根煎蛋】、【芝士片/脆皮肠】,少不了【新鲜的蔬菜】~面包表皮香脆,内部有嚼劲,里料丰足,少油少盐少酱,却完全不欠缺味道的、运动型🦾...
2020-04-16
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#全麦全麦我的爱# #全麦面包🥯# 最适合减肥吃的全麦面包,不会很甜,口感也不会硬,热乎乎的出来一口下去很松软,很好吃。上次做的全麦面包已经吃完快一个多星期了,今天下午又按照这个食谱研究了一下烤出来卖相没有弄漂亮,不过口感真的很不错,想...
2020-04-14
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