#超简单的酸奶溶豆#

清炒藕尖 

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姣爷的私房菜 （江西,南昌）

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酸奶溶豆 

材料: 1.酸奶 40克 2.玉米淀粉 10克 3.奶粉 30克 4.蛋清 2个（约60克一个的鸡蛋）。 5.糖粉10克 步骤: 1.老酸奶和奶粉充分混合备用。 2.滴两滴柠檬汁到蛋清中，打发蛋清。（此处柠檬的作用是稳定蛋白同时去腥。）糖粉...

昕然9988