新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
【丑丑的生日蛋糕🍰】 捣腾了一下午,做出又一个失败的作品,奶油没打发起来😓。 本来准备了好多美美的图片,想依样画葫芦地弄个造型出来,结果🌸也没法裱了。 这绝对不是我的问题,怪打蛋器😤。工欲善其事必先利其器,工具不好用果然还是不行!晚餐...
2023-09-07
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第一份巧克力蛋糕面世罗~[害羞] 因不喜欢太甜的东西,所以糖份减了10克,自己打发了奶油做装饰。 哈哈,感觉比牛轧糖好做,只是我和小木头轮流裱的花造型实在是难以言喻。[呲牙] 味道超赞,浓浓的奶香加可可味道,请忽略一塌糊涂的造型,毕竟...
2019-03-17
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拿好小板凳趴在厨房全程守候等着吃蛋糕的小木头,一定要亲自参与全过程,这吃货的执着劲也是没谁了。 首例抹茶雪崩蛋糕,因为模具太大,食谱材料太少,没买慕斯包边,所以做出来扁扁的,被两只小白鼠戏称像披萨。 哈哈,自己做蛋糕的感觉还不错,就是按...
2019-03-03
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