其实不是手撕的啦哈哈哈🤣 蔬菜炒香的精髓就在于要先爆香蒜丁! 学着餐馆里加了干辣椒🌶️ 好吃😋😋 #午餐•2021年2月23日# #包菜小炒#
2021-02-23
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食材: 包菜1个+五花肉200g+干辣椒+大蒜+姜+黄豆酱1勺+老抽1勺+1勺老抽+蚝油半勺+盐适量 具体步骤: ①准备好配料,肉,姜,蒜和干辣椒切好备用 ②包菜表面的老叶去除,包菜撕碎,冲洗干净,沥干水分 ③锅里倒入少量的食用油,将五花...
2020-11-03
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1. 少油放入肥肉片炒至焦黄,放入蒜片、干椒、花椒爆香; 2. 放入手撕包菜叶片,大火快速爆炒; 3. 倒生抽、放盐调味,出锅前再加入少许锅边醋,让包菜更出味。 注意事项: 1. 包菜选小个的,切除根部、取出内芯后,用刀面拍扁包菜。...
2020-10-15
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