记录早餐・开启元气满满的一天 💪
今年的纯五仁月饼用到了自己爱吃的腰果、巴达木、核桃仁、南瓜仁、葵花仁、白芝麻、和少许蔓越莓…个人觉得五仁月饼一定要用到品质好的坚果,来突出坚果的香气,活馅时千万不能放水(坚果的酥脆会打折扣),果脯类不能放多,少量增加风味即可,不可喧宾夺主…...
2019-09-07
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“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。” 紧跟春天的脚步,享受春天专属的美味。#早餐•2019年3月20日##春天的滋味##舌尖上的时令美味# #鸡蛋的打开方式有多少种?#
2019-03-20
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今日早餐:海鲜布里滑蛋开放三明治+莓果+☕ 蛋煎老了🌚 我反省去了 #早餐•2019年3月20日##在减脂本能和不安分味觉的边缘疯狂试探##甜甜cheese喵##幸福就是喵吃鱼##5 ingredients & 30 ...
2019-03-20
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#颜值实力派 。##早餐•2019年3月20日# #面食之路,一路进阶。# 黑芝麻的神奇功效在于,其所含维生素E居植物性食品之首, 但连皮一起吃不易消化,所以取15克熟黑芝麻,用擀面杖粗粗碾了一遍,轻轻地揉入面团,顿感...
2019-03-19
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#早餐•2019年3月20日# 谢谢方主,非常好的方法,终于做出了光滑如玉的豆腐脑了。👍 重点是温度85度太高,80度就可以了。豆浆冲到内脂溶液里后不能搅拌。
2019-03-20
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#早餐•2019年3月20日# 土豪包,料多多,低筋粉做的好松软呀~用牛奶揉的面,颜色浅了,下次打算用水来,低筋中筋粉各一半,整形时再搓得高些,切口不能象对待欧包那么客气,得再划深些,继续加油☺️
2019-03-20
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