Ada甜品记_下厨房

预报魔都下周断崖式降温，提拉米苏贴秋膘，妥妥的。基本上完全按照配料来的，除了：1⃣️蛋黄里加了一勺自制香草精 2⃣️打蛋清前加了一大勺朗姆酒，最后加了一小撮盐 3⃣️奶酪加入到蛋黄糊中，不要过分搅打，顺滑即可，建议Z字手法 4⃣️ 蛋清要打...

2019-11-24

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用的老玉米打的浆做的，在配方基础上加了大约60g的面粉，喜欢甜口的可以大胆加糖，这个味道出来很清淡的不过也更健康，mark一下😁#晚餐•2019年8月1日##Ada甜品记#

2019-08-01

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#晚餐•2019年5月11日# 其实是早餐啦，现在补记录一下。芝士延烧，涂了偏厚了，整个芝士糊量可以涂8片。这里记录两种芝士片，要用可以做披萨的那种，切打干酪融不开吖融不开，结果就跟最后的照片那样，可惜了一整包奶酪片😭 配料是这样的：奶酪片...

2019-05-11

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#晚餐•2019年3月22日#

2019-03-22

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