#@阿彩制作# 完熟胚芽哈斯 很幸运,遇上思齐老师,并参加了他的吐司和贝果训练营。干货满满,一提问题就立马出现的老师。这次在下厨房开课,必须紧紧跟随。😊 上班族做面包需要挤时间,昨天凌晨3:30起来做液种,下午下班开始撸包。每次尝试都会有收...
2022-04-09
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#我爱王传仁# 没能赶上这堂课的直播,花了两天时间看了回放,一开始有些质疑,感觉糖放的好多,不论是主面团的还是蛋黄霜中的,这样呈现出的面包会不会齁甜?虽有疑惑,可还是按照老师的配方做下来了。在烤的时候,老公恰好回来,一进门就说“什么面包这么...
2019-08-18
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#我爱王传仁# 第一次用波兰种做面包,口感很松软,尝试做了各种造型,可惜没有珍珠糖,否则烤出来会更漂亮,但是丝毫不影响味道,绝对是巧克力爱好者的菜。☺️
2019-07-29
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#我爱王传仁# 听完课就忙着准备材料,这次的材料好丰富啊,这也就意味着口感的丰富!😋今天早上西安特别冷,可当我一边喝着牛奶,一边吃着Trios时,顿觉能量满满☺️明天去外地休假,先交第一次作业🥪
2019-04-29
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#我爱王传仁# 对于喜欢喝咖啡☕️的我来讲,这款面包绝对是我的菜。😜烤的过程中就闻到咖啡的味道,松软的口感中还夹杂着核桃的香味,丰富的层次刺激着我的味蕾。王老师教的面包真是个顶个好吃!!!🌷
2019-04-24
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#我爱王传仁# 对于写字像男孩的我,恨不得把爱充满整个面包。或许是最后发酵长了一点,感觉烤完要蓬松很多,不过吃起来却是美的不行。甜度适中,甜中还带点点咸,吃到馅时更是疗愈直至,爱你没商量。💑这是我对王老师的真心告白。
2019-04-13
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做面包之前,老公说“我喜欢甜面包”。烤完切开一片给他尝时,他说“味道还不错,明天钓鱼给我装一个!”所以,听过、看过都不算,品过才是硬道理。😀话说这葱的香气真的好浓,今天进厨房还可以闻得到😜
2019-04-07
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#我爱王传仁# 第一次看王老师的录播,第一次编两股立体辫,第一次把面团擀擀折折(没做过开酥),这款瑞士辫子面包味道微甜,面包口感比普通餐包细腻。上王老师的课,不仅长知识,关键听完课能做出来,给自己信心😊
2019-04-01
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