利用天然酵母 长时间低温发酵。 风味真是别树一格,入口微酸,后口回甘,营养健康,做成开放三明治,搭配肉菜,酱汁,那就更加完美了。#天然酵母# #伯爵石磨T80 全麦#
2020-09-05
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刚出炉一颗t80手撕…不小心火有点大皮厚了 隧抠了扒皮开吃… 全麦有点香 我的豆浆有点香 这壳真的有点好吃啊 这么羞耻的事情就不要留在我的相机里了。。。 #伯爵石磨T80 全麦# #夜宵#
2019-05-20
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学到了 就这么拍 t80 80%+水量 我用百分之八十水觉着还能吃水… 这粉到底有多能吸水 #晚餐•2019年4月7日# #伯爵石磨T80 全麦#
2019-04-07
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100% t80 今天整形用了油 小烤箱快被我折腾废了。。。裸烤最高温降了20°,只剩220了…天哪 石板快裂了🤦🏿🤦🏿🤦🏿 #早餐•2019年4月7日# #伯爵石磨T80 全麦#
2019-04-07
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100%黑麦 59.5度水手搅 王后t170黑麦 但是我液种用了伯爵t80 工艺流程依图 黑麦是要用温水😯 #午餐•2019年4月6日##伯爵石磨T80 全麦#
2019-04-06
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