原图没滤镜,配方很好,不过馅料我到最后居然还剩很多,然后糖的比例可以稍微增加,我感觉淡了点,打出来的艾草汁我不太够,后来又打多一点加了才行,还有不知道是不是因为搓洗太大力?感觉蒸出来没啥艾草香味,总体来说不错,配方分量都可以,可以根据自己比...
2022-05-07
5 0
我的是全糯米粉,没有加沾米粉。放了我们这里叫“灰水”的一种液体下去揉粉团。第一次蒸了20分钟,蒸太久了,蒸出来后就塌了,第二次看了这方子解决了塌陷问题。艾糍吃着Q弹软糯,第一次做得那么好吃的青团。😀 #艾糍青团#
2022-03-20
8 0
#艾糍青团# 应节食品 材料全部在菜市场可以买到😉➡️坐标广州。 准备材料: 1.艾叶一小把(三块钱)摘叶子(只要叶子不要梗)➡️浸泡➡️清洗干净。 2.黑芝麻➡️炒熟。 3.花生米➡️炒熟。 4.白砂糖适量。 5.红糖适量。 6.猪油适量...
2019-04-04
24 1